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Vi aspettiamo domenica 25 settembre al Castello Visconteo per il Festival di fotografia. Cinque progetti fotografici d'autore per celebrare i cento anni della nascita di Pier Paolo Pasolini, uno dei più grandi intellettuali del Novecento dalla incessante e febbrile produzione che lo ha visto abbracciare tutti i generi e i linguaggi espressivi.
ORE 10:00 CONVEGNO
Dicotomie del gusto: filiere virtuose e progresso sostenibile
RELATORI
Alice Zanaboni, Cascina Sabbione
Matilde Girometta, Enaip Voghera
Concetta Pugliese, Nova Cana
Coordina Elisa Nervetti Fiduciario Slo»Food Oltrepò
ORE 09.30 - 19:00 ESPOSIZIONE
cortile del Castello Visconteo
Albipesca
Cascina Sabbione
Gastronomia Salumeria Ceci
Montelio Vini d'Oltrepò Pavese
Andrea Olezza
Orti Sociali Voghera
Società Agricola Malbosca
Fattoria La Robinia
ITAS Carlo Gallini
ORE 09.30 ESPOSIZIONE
cortile del Castello Visconteo
Vendita da parte dei produttori di PepeVo
MOSTRA FOTOGRAFICA
Il percorso per preservare la semenza del Peperone di Voghera
ORE 12:00 GUSTO PEPERONE
Buffet a cura del Ristorante Selvatico e dell'azienda Agricola Montelio delle sorelle Brazzola
ORE 15:00 GLI CHEF RACCONTANO
Damiano Dorati
Hosteria La Cave Cantù di Costeggio
Alessandro Folli
Ad Astra di Santa Maria della Versa
Prof. Mario Zefelippo
Documenta la storia del peperone di Voghera
Dott. Federica Gola
Dipartimento di Biologia e Biotecnologie - Università di Pavia
Modera: Luciana Rota
In collaborazione con Spazio53
